- 限定
- 要冷蔵
仕込み水に自社の清酒を用いる貴醸酒の製法で造られています。
濃厚な甘みと葡萄をかじったような果実味、後からくる酸味と若干の渋みがアクセントになっています。
貴醸酒の甘くて重いイメージを覆す軽快で飲みやすい味わいです。
低アルコールなので、普段あまり日本酒を飲まない方にもおすすめしたい一本です。
『阿部酒造の進化を加速させる挑戦酒』として位置づけられる「★(スター)シリーズ」。
日本酒の味わい・香りの幅広さを知って欲しく、教科書通りの通常の製法から逸脱させたレシピにすることで、日本酒本来の味わいからもかけ離れたお酒です。
一等星が強い輝きを放つかのように、強いインパクトを残す酒を目指して造られていることから、「★シリーズ」のアイテムすべてに一等星になぞらえた名前が付けられています。
また、「★シリーズ」はすべて、加水せず、原酒でリリースされています。
フォーマルハウト(FOMALHAUT)は、黄道12星座(星占いの星座)の中にあるうお座違いの「みなみのうお座」の中でいちばん明るく輝く星(=α星)で、21ある1等星のうちのひとつでひときわ明るく輝く星。
| 720ml | 2,700円 | (税込 2,970円) |
|---|
| 商品名 | FOMALHAUT 2024 vol.3(ふぉーまるはうと) |
|---|---|
| アルコール度数 | 13度 |
