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マスカガミ

マスカガミ 外観

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萬寿鏡 外観
萬寿鏡 ロゴ
爽々
大甕貯蔵蔵
蔵看板
甕覗
杜氏 田島功三氏

 明治25年創業、新潟県加茂市の株式会社マスカガミは、定番酒から淡麗で旨みのある高い品質の酒造りに取り組む一方、「甕覗(かめのぞき)」をはじめとする、遊び心のある個性的な商品作りを心がけています。

 平成18年からは「越淡麗」の栽培にも取り組み、自家栽培田を10反以上有する他、地元農家とも契約を結び「越淡麗」「五百万石」を合わせて計40反以上の栽培に着手しています。それにより、オール新潟県産米での酒造りが可能となりました。

 平成27年から発売の「アルファベットライン」では、40%精米の「普通でない普通酒」や「山廃仕込み」にも挑戦、チャレンジ精神豊かな酒蔵です。

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