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カーブドッチ ワイナリー

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吉乃川-ロゴ
カーブドッチ


ワイナリー建物外観
ワイン樽
ワイン
ワイナリーから見える景色

砂地からの恩恵

新潟市西蒲区にあるワイナリー。

日本海から1kmほどに位置しています。
この土地の風土、つまり100%砂地土壌と、海や陸から吹く風を活かしたぶどう栽培を行っています。
砂質土壌でのぶどう栽培は、世界でも類を見ません。

この砂質土壌により華やかな香りと繊細な味わいのぶどうが生まれ、品種の個性とその年のぶどうの出来等を反映した香り華やかで柔らかな味わいのワインを造っています。

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