カーブドッチ　2022 シャルドネ ノンバリック

新潟市内産のシャルドネを樽に入れずステンレスタンクで造りました。
最初に南国フルーツを想わせる香り、その背後には硬質なミネラルが見え隠れします。

はじめは良く冷やして、徐々に温度を上げながらお飲みいただくと味わいの変化が楽しめます。
フレッシュな果実味の甘みが感じられ、スルスルと一本空いてしまう程です。

※2022年7月9日（土曜日）に日経新聞「プラス１」日本の白ワイン特集のベスト3に入り紹介されました！

～セパージュ シリーズ～
基本的に自社農園である角田浜の砂地土壌でとれたぶどうを使用しています。
一部の契約農園産のものはその旨表記しています。