宝山蒸撰 綾紫

• 限 定

芋の可能性を掘り起こすアルコール度数25度の「蒸撰シリーズ」です。

厳選された原料芋は、契約農家さんに大切に育てていただいたアヤムラサキです。
他のさつまいもとは違い、肉色が鮮やかな紫色であることが特徴です。
この紫色は、ポリフェノールの一種であるアントシアニンという成分です。
アヤムラサキで造った焼酎は、ワインのような香りが楽しめ、蒸撰シリーズにふさわしい世界を楽しませてくれます。

華やかな香りで口当たりとキレが良いのが特徴です。