ユーティド・ベック ミッシュマッシュ21 【ナチュラルワイン】

• 限 定

混植混醸のゲミシュターサッツで、この地域で1950年代からKoreaと呼ばれていた畑を16年に借り、ビオディナ
ミで育てた5品種を除梗し4日間醸しプレス後、10 ～ 20hlのフードルで6 ヶ月発酵・熟成しました。
薄濁りのグリーンイエロー色、グレープフルーツやスウィーティ、パイナップルの香り、甘い果実味に変化する果実感、バランスよく爽やかな逸品です。