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越後鶴亀

越弌 純米大吟醸 Vader(ベイダー)~おりがらみ生酒

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越弌 純米大吟醸 Vader(ベイダー)
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越弌 純米大吟醸 Vader(ベイダー)
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杜氏栽培米「五百万石」を50%まで磨いたドメーヌ純米大吟醸おりがらみ。
一般流通では初の生酒になります。
生酒ならではのフレッシュな酸、新鮮かつナチュラルな味わい、リンゴや洋ナシのような香り、芳醇な甘味が広がります。
13%低アルコール酒で「軽くて優しい酒」を目標にしました。
アフターの透明感を感じながらすべてが一つとなり消えてゆくニュアンスをお楽しみください。

※1200本限定

720ml 1,800円 (税込 1,980円)

商品名 越弌 純米大吟醸 Vader(こしいち じゅんまいだいぎんじょう べいだー)
酒質 純米大吟醸おりがらみ生酒
原料米 五百万石(新潟県産・杜氏栽培米)
精米歩合 50%
アルコール度数 14度
日本酒度 -1
酸度 1.8
アミノ酸度 0.7
おすすめの飲み方 冷やして・常温

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