- 秋 季
- 要冷蔵
新潟県産「山田錦」を100%使用!
野水杜氏10年目のチャレンジで、秋らしい味わいとなりました。
こだわりの「甑蒸し米」「箱麹製法」「1回火入れ」「加水無し」の生詰原酒仕様で、「山田錦」ならではのふくらみのある旨味を表現しています。
1.8L | 2,900円 | (税込 3,190円) |
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720ml | 1,450円 | (税込 1,595円) |
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商品名 | 想天坊 山田錦 純米 生詰原酒 (そうてんぼう やまだにしき じゅんまい なまづめげんしゅ) |
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酒質 | 純米原酒(1回火入れ) |
原料米 | 新潟県産 山田錦100% |
アルコール度数 | 17度 |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | +3.5 |
酸度 | 1.6(目標値) |