ルー・デュモン　クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン

• 限 定

コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のシャルドネ100%。
平均樹齢20年。収穫量65hl/ha。
シャンパーニュ方式。12ヶ月間以上瓶熟成。
ドザージュは8g/l。ビンで買い付け。
2003年5月に催された「ジュヴレ・シャンベルタン移転記念パーティー」において、アンリ・ジャイエ翁がこのクレマンを絶賛しました。