千代の光酒造　kurap3　千代の光　生酛・蔵付き酵母仕込み

• 限 定
• 販売店限定

立ち香はブドウを思わせる、クリアで瑞々しい果実の香りで、軽やかながら重層的な甘味（うまみ）を併せ持ちます。
酵母無添加の生酛造りという非常に複雑な微生物の変遷を完全に制御し、目的の酒質を体現しています。

ｋｕｒａｐ３（クラップスリー）とは？
かたふね（竹田酒造店）、越路乃紅梅（頚城酒造）、千代の光（千代の光酒造）3蔵で結成した蔵元ユニットです。
蔵元の間のネットワークで、より良い酒造りや製品づくりのために、良い刺激を与えあうことを目的に結成しました。
蔵＝ｋｕｒａ，クラップ＝ｃｌａｐ（拍手喝采）
3蔵ユニットでお客様に拍手喝采を頂けるようなチャレンジをしたいという意味も込められています。