八恵久比岐 雪室熟成 純米吟醸「雪」※2022年夏リニューアル予定です

• 夏 季
• 販売店限定

地元柿崎区東横山地区にて契約栽培をした「越淡麗」を100％使用。
ビン燗にて一度火入れをした後、安塚区にある雪室にて約3ヶ月間低温熟成をさせました。
白銀の世界を創り上げる粉雪のように柔らかで滑らか、そして透明感あふれるクリアな味わいが特長の純米吟醸酒です。

※このお酒は2022年夏にリニューアル予定です。
より「雪」のイメージにぴったりな酒質、デザインになります。
詳細は後日このページでお知らせします！