八恵久比岐雪室熟成純米吟醸「雪」

更新日：2020年11月11日

地元柿崎区東横山地区にて契約栽培をした「越淡麗」を100％使用。
ビン燗にて一度火入れをした後、安塚区にある雪室にて約3ヶ月間低温熟成をさせました。
白銀の世界を創り上げる粉雪のように柔らかで滑らか、そして透明感あふれるクリアな味わいが特長の純米吟醸酒です。

720ml	1,700円	（税込 1,870円）

商品名	八恵久比岐雪室熟成純米吟醸「雪」（はっけいくびきゆきむろじゅくせいじゅんまいぎんじょうゆき）
酒質	純米吟醸
原料米	越淡麗（柿崎区東横山地区契約栽培）
アルコール度数	15度
精米歩合	50%

八恵久比岐 雪室熟成 純米吟醸「雪」