- 夏 季
- 販売店限定
地元柿崎区東横山地区にて契約栽培をした「越淡麗」を100％使用。
ビン燗にて一度火入れをした後、安塚区にある雪室にて約3ヶ月間低温熟成をさせました。
白銀の世界を創り上げる粉雪のように柔らかで滑らか、そして透明感あふれるクリアな味わいが特長の純米吟醸酒です。
| 720ml | 1,700円 | （税込 1,870円） |
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| 商品名 | 八恵久比岐 雪室熟成 純米吟醸「雪」（はっけいくびき ゆきむろじゅくせい じゅんまいぎんじょう ゆき） |
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| 酒質 | 純米吟醸 |
| 原料米 | 越淡麗（柿崎区東横山地区 契約栽培） |
| アルコール度数 | 15度 |
| 精米歩合 | 50% |