- 秋 季
山田錦で仕込んだ特別純米酒のひやおろしです。
春に発売の「鶴齢 特別純米 山田錦 生」を「鶴齢の雪室」で貯蔵、熟成、一回火入れしました。
※毎年9月9日は『ひやおろしの日』です。
1.8L | 3,500円 | (税込 3,850円) |
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720ml | 1,740円 | (税込 1,914円) |
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商品名 | 鶴齢 特別純米 山田錦 ひやおろし(かくれい とくべつじゅんまい やまだにしき ひやおろし) |
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酒質 | 特別純米酒(加水・パストライザー一回火入れ) |
アルコール度数 | 16度以上17度未満 |
精米歩合 | 55% |
日本酒度 | +3.0 |
酸度 | 1.4 |