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日本のワイン各種

フジッコワイナリー フジクレール スパークリングデラウェア (白 発泡)

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フジクレール スパークリングデラウェア (白 発泡)
フジクレール スパークリングデラウェア (白 発泡)
 
フジクレール スパークリングデラウェア (白 発泡)
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あの「フジッコのおまめさん!」で有名なフジッコ株式会社のワイナリーです。
甲府盆地の南東に位置する京戸川扇状地。
ぶどう畑が広がるなだらかな斜面の中腹に、ワイナリーがあります。

山梨県内の契約農家さんが栽培した良質に成熟したデラウェア種ブドウのみを原料として醸造しました。
出来立ての原酒を一旦磨き、瓶内二次発酵へと向かい、一本一本発酵を行いました。
甘く芳醇なデラウェアの香り、味わいは香りの印象とは裏腹に、辛口かつシャープな酸がスパークリングの爽やかさを引き立てます。
アフターは瓶内二次発酵ゆえの旨味と爽やかさが持続し、心地良さを感じます。

※ヴィンテージをお知りになりたい方は、お手数ですが酒のかどやまでお問合せ下さい。

750ml 2,010円 (税込 2,211円)

商品名 フジクレール スパークリングデラウェア (白 発泡)
テイスト 辛口、濁り(二次滓引き無し)
品種 デラウェア100% 山梨県産 
アルコール度数 11%
テクニカル 瓶内二次発酵
合う料理 エビやホタテのソテー

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