フェルミエ　ケルナー（白）

新潟市西蒲区新潟ワインコーストにあるワイナリー「フェルミエ」。
この地の砂質らしいエレガントな香りのアタックと長い余韻、繊細で優しい味付きながら旨味にあふれ、目が詰まっているワインスタイルを目指しています。
これを実現するには、栽培・醸造はよりナチュラルな手法を志向。
銀行マンだった本田氏が脱サラして東京からこの地に移り2006年からワイン造りを開始。
注目の新潟ワインの1つです。

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北海道・余市産ケルナー使用。
ケルナーはリースリングとトロリンガーの交配種。
柑橘系のシトラス香、ライチのような瑞々しい果実味、爽やかな酸を感じる冷涼ワイン。

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