野沢温泉蒸溜所

野沢温泉蒸溜所は、村の中心部に位置し、元々は野菜や食材を缶詰にして保存し村を支えていた歴史的な工場を改装し、生まれ変わりました。
野沢温泉村のアイコン的存在の大湯温泉から徒歩わずか数分で、蒸留所ツアー、テイスティング、クラフトバー、マスタークラス、ギフトショップなどを総合的に楽しめる施設になります。

春になると暖かな日差しの中で、桜が美しく紗季、ハーブガーデンでピクニックが楽しめます。豊かな大自然が生み出す透きとおった美味しい湧き水と山で採れる豊富な植物を活かし、クオリティーの高いクラフトジンやウイスキー作りに取り組んでいます。