ユーティド・ベック　ヴァイスブルグンダー 【ナチュラルワイン】

• 限 定

ノイジードラーゼ湖北岸のGols村で父から受け継いだ畑をビオディナミへと転換した砂利土壌で育つヴァイスブルグンダーをプレス後ステンレスタンクとフードルで8 ヶ月発酵・熟成しました。
クリアなグリーンイエロー色、レモンピールや青りんご、摘みたてカリンの香り、心地よいアタックに酸味と果実味のバランスよく旨味が拡がり、シャープでドライですがたっぷりの果実味が印象的です。

2022年6月酒のかどやワイン試飲会で大好評・即完売した美味しいナチュラルワインです。
爽やかでしなやか、そして優しい口当たりの辛口白ワインです。