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加藤酒造店

純米大吟醸「上弦の月」

更新日:

純米大吟醸「上弦の月」 1.8L
純米大吟醸「上弦の月」 720mL
純米大吟醸「上弦の月」 1.8L
純米大吟醸「上弦の月」 720mL
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純米大吟醸「上弦の月」 1.8L
純米大吟醸「上弦の月」 720mL
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農薬や化学・有機肥料を使用しない自然栽培法で収穫した越淡麗を精米歩合50%まで削り、純米大吟醸として仕込みました。
果実のような香りと、しっかりとした味わい、適度な酸味によって後味の良いタイプのお酒に仕上がっています。

これから満ちていく上弦の月は、門出のお祝いにも最適です。


1.8L
(化粧箱付)
5,092円 (税込 5,601円)

720ml
(化粧箱付)
2,546円 (税込 2,801円)

商品名 純米大吟醸「上弦の月」(じゅんまいだいぎんじょう じょうげんのつき)
酒質 純米大吟醸
原料米 佐渡産 越淡麗
アルコール度数 15.5度
精米歩合 50%
日本酒度 -2.1~-1.4
酸度 1.6
アミノ酸度 0.8
使用酵母 協会1901号

酒のかどや#マイ酒の陣-蔵元様からのコメント

自然栽培で育てた酒米・越淡麗を使用。しだいに満ちていく上弦の月のように膨らむ旨味をお楽しみください。

有限会社加藤酒造店

有限会社加藤酒造店 専務取締役 加藤 一郎様

佐渡の金銀山が世界遺産の国内推薦に選ばれました。変に便乗はしたくないのですが、「金鶴」の由来は相川金山の「金」と鶴子銀山の「鶴」から来ています。皆さんの話のネタとして使ってください!

❤私の好きな定番酒・晩酌酒とおすすめの肴❤

純米酒 風和」は酸を感じる味わいなので、鱈の白子やあん肝など濃厚なアテと相性◎

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