広島県北の霧深い三次盆地に位置し、綺麗な水の循環を旨としてブドウ栽培・ワイン醸造を行っています。
広島県最大の盆地という地形は、糖度の高いブドウを生みます。
「TOMOE」シリーズは三次産ブドウ100%使用。
近年は、世界のワインコンクールで多数受賞し、メディアでも紹介されているワイナリーです。
毎年高品質なぶどうを育成する三次市の栽培家、木津田礼氏の努力の結晶ともいえる木津田農園で収穫されたマスカット・ベーリーAのみを使用。
淡い褐色、ブラックベリーの様な芳醇な香り、樽香と果実香がバランスよく入り混じっています。
ふくよかなボディとやわらかなタンニン、果実味が凝縮されており、マスカット・ベーリーA本来の味が引き出されています。
IWSC 2020(インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション)で“ブロンズ賞”受賞!!
720ml | 2,300円 | (税込 2,530円) |
---|
商品名 | 三次ワイナリー TOMOÉマスカット・ベーリーA 木津田ヴィンヤード |
---|---|
テイスト | 赤・辛口 ミディアムボディ |
使用葡萄品種 | マスカット・ベリーA(木津田ヴィンヤード産100%) |
アルコール度数 | 12% |
テクニカル | 新樽・古樽で約9カ月熟成 |
合う料理 | 塩コショウで味付けしたステーキ、ローストチキン、カマンベールチーズ、干しいちじく |