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天盃(クラフトマン多田)

クラフトマン多田 アイボリーブラック2020

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クラフトマン多田 アイボリーブラック2020
クラフトマン多田 アイボリーブラック2020
 
クラフトマン多田 アイボリーブラック2020
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クラフトマン多田 五代目の多田匠氏による、日本初の「樽に頼らないハイプルーフ(高アルコール度数)」。
通常は一回で蒸留するところ、日本で唯一の天盃式蒸留(2回蒸留)により、一度目に度数を上げ、二度目には「味わいと香り」だけを目的に蒸留した原酒に最低限の加水のみを行いました。

この焼酎が達成したい世界は、度数の高さから来る刺激を抑え、濃さや甘さを最大に引き出し、味わいの濃い料理と合わせることです。
スパニッシュオレンジキャンティブラウンと同様にペアリング体験の提案は勿論、BARシーンなどのお酒がメインのシーンでもぜひ楽しんでいただきたい逸品です。

【youtube】一般社団法人J.S.P UTAGEライブ
 クラフトマン多田 五代目の多田匠氏と、「堀河屋野村」十八代目 野村圭佑氏、「柳田酒造」五代目の柳田正氏による対談、テイスティングコメントを是非ご覧ください!
(14:16 頃~パイナップルの香り・・・から始まる柳田氏のテイスティングコメントは必聴です!)

700ml 5,000円 (税込 5,500円)

商品名 クラフトマン多田 アイボリーブラック2020(くらふとまんただ あいぼりーぶらっく)
種別 麦焼酎
アルコール度数 66度

-天盃(クラフトマン多田)
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