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【2021年6月9日発売】想天坊 越神楽 純米 瓶囲い一回火入原酒

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想天坊 越神楽 純米 瓶囲い一回火入原酒
想天坊 越神楽 純米 瓶囲い一回火入原酒
 
想天坊 越神楽 純米 瓶囲い一回火入原酒
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「越神楽(こしかぐら)」は、栽培特性と醸造適正の両立を目指して、「山田錦」と「北陸174号」の交配により誕生した酒米です。
その「越神楽」を使用して「甑蒸し米」「箱麹製法」で入念に仕込んだ酒を、一回火入れ後瓶囲いで冷蔵貯蔵し、季節限定で蔵出しします。

「越神楽」の特徴であるしっかりした味わいの中に、やわらかさと深みが感じられます。

1.8L 2,900円 (税込 3,190円)

720ml 1,450円 (税込 1,595円)

商品名 想天坊 越神楽 純米 瓶囲い一回火入原酒
(そうてんぼう こしかぐら じゅんまい びんがこいいっかいひいれげんしゅ)
酒質 純米酒(1回火入れ)
原料米 新潟県産 越神楽100%
アルコール度数 17度
精米歩合 60%
日本酒度 +3.5(目標値)
酸度 1.6(目標値)

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