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2022年11月20日まで特別価格【ナチュラルワイン】ルナーリア モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(赤)3L

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ルナーリア モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(赤) 3L
ルナーリア モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(赤) 3L
 
ルナーリア モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(赤) 3L
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イタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合がビオディナミ農法のぶどうで造ったデメテール認証付きのバック・イン・ボックスワインです。

アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合があります。

30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法を取り入れています。

醸造責任者のカミッロ・ズーリが指揮をとり、ビオディナミ農法で育てられたブドウに寄り添い人為的行為をできるだけ排除した醸造を行い、出来上がったのが今回のバック・イン・ボックスです。

ルナーリアという商品名はビオディナミ農法で大切と考えられている「luna(月)」を商品名に冠しました。

モンテプルチアーノをステンレスタンクで15日間発酵後、24 ヶ月熟成しました。

深く黒味を帯びた赤紫の外観から、ブルーベリーやカシスジャム、ヨーグルトの香りを感じます。

濃厚でボリュームある果実味が溢れ、タニックでナチュラルなフルボディをお求めの方にお勧めいたします。

※特別価格での販売は、数量限定のため無くなり次第終了とさせて頂きます。

3000ml 4,091円 (税込 4,500円)

商品名 ルナーリア モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(赤) 3L
テイスト 辛口 赤ワイン フルボディ
品種 モンテプルチアーノ100%
アルコール度数 13,5%
テクニカル プヌマティック(空気式圧搾)で圧搾後12 ~ 14℃で30時間醸し、ステンレスタンクで1 ヶ月発酵。そのまま4 ~ 8 ヶ月熟成

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