八恵久比岐 純米大吟醸「風」

• 販売店限定

蔵人栽培の「越淡麗」を100％使用。
純米吟醸特有の馥郁（ふくいく）たる旨味を体現すべく手造りにこだわり醸した１本です。
上品な香りと心地よい膨らみを併せ持つその味わいは、故郷柿崎のそよ風を表現しています。
ほどよい辛さが後味を引き締め、料理の味わいを引き立てる純米大吟醸です。

「八恵久比岐(はっけいくびき)」
故郷柿崎の「太陽(陽)・水・土・大気(空)・風・森林(木)・雪そして、人」これら八つの恵みにより生み出されてきた当蔵の酒。蔵元として原点に立ち返り、それらの恵みに心から感謝し、造り手の誇りと喜びを体現する。それが八恵久比岐です。新潟県内選抜店限定販売銘柄となります。