- 限 定
- 販売店限定
カタカナの「ヒメノイ」は、石塚酒造の看板酒で『凛麗芳醇』をコンセプトとした「姫の井」の味わいを継承しながら現代に合わせたお酒をリリースしていくシリーズです。
リンゴの甘みと酸味をイメージして穏やかな気分になれるようなお酒を目指しました。
文字の横にはのんびり穏やかなイメージで雲のイラストを。
☆「ヒメノイ」のラベルは全て手作りでシンプル。
難しい専門用語や詳しい造りの説明は一切書かれていません・・・それは、楽しい気分を壊したくないから。
造り手の想いやマニアックな商品情報は、ラベルのORコードからどうぞ!
【カタカナ「ヒメノイ」calm の商品情報はこちら(外部サイト)】
https://www.himenoikatakana.com/calm
1.8L | 2,800円 | (税込 3,080円) |
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720ml | 1,400円 | (税込 1,540円) |
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商品名 | ヒメノイ calm(カーム)-穏やか-(ひめのい かーむ) |
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酒質 | 純米原酒(瓶燗一回火入れ) |
原料米 | 五百万石・もち米(もち米四段仕込み) |
アルコール度数 | 16.0度 |
精米歩合 | 65% |
日本酒度 | -10 |
酸度 | 2.0 |
使用酵母 | TR8(新潟試験場酵母)(乳酸菌酒母) |