- 秋 季
- 販売店限定
蔵人が栽培した糸魚川市早川谷地区の酒米「越淡麗」を全量使用し、全量瓶囲いで常温熟成させました。
しっかりとした骨格ある酒質にコクを感じる辛口の純米吟醸です。
広がる味わいを僅かな酸味と辛味が引き締めます。
旬のお料理と合わせてお楽しみください。
冷酒がおすすめです。
| 720ml | 1,780円 | （税込 1,958円） |
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| 商品名 | 月不見の池 純米吟醸ひやおろし（つきみずのいけ じゅんまいぎんじょうひやおろし） |
|---|---|
| 酒質 | 純米吟醸（瓶火入れ、瓶囲い） |
| 原料米 | 越淡麗 |
| アルコール度数 | 16度 |
| 精米歩合 | 50% |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.5 |
| アミノ酸度 | 1.0 |