ツヴァイゲルトはオーストリア交配された葡萄品種(ブラウフレンキッシュ×サンローラン)で、北海道の気候での栽培に適し、しっかりとした色調やタンニン、スパイシーな香りを持った赤ワインを生み出しています。牛やラム、エゾ鹿などの肉料理にはもちろん、鰻やブリなどの魚料理にも、やわらかな渋みと果実味を伴った辛口の味わいが良く合います。
商品の顔となるラベルには日本ワインを愛する会の理事を務め、「無印良品」の創設に関り、「劇団四季」のアートディレクション等を手掛ける等、幅広く活躍されている麹谷宏氏が監修。同氏が北海道の雄大な広さをイメージしてラベルデザインをつくり上げました。
GI北海道 第6回認定ワイン
〈 GI北海道認定ワインとは 〉
地理的表示(GI)制度とは、地域の農林水産部や食品ブランドとして、登録、保護する制度です。「GI北海道」はワイン産地として山梨県に次ぎ、全国2例目の認定。地理的表示「北海道」生産基準に定める特性、品種、製法、酒類の特性を維持するための管理に関する事項を満たしたワインだけがラベルに「北海道」の表記をすることが出来ます。
750ml | 1,610円 | (税込 1,771円) |
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商品名 | 北海道ツヴァイゲルト(赤) |
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原産地 | 北海道 |
テイスト | 辛口 赤 ミディアム |
品種 | ツヴァイゲルト |
アルコール度数 | 12% |
合う料理 | 牛やラム、エゾ鹿などの肉料理にはもちろん、鰻やブリなどの魚料理 |