辛口好きにはたまらない、全国でも珍しい日本酒度+19の超辛口です。
米の形に添って削っていくこだわりの扁平精米は、雑味のもとを効果的に削り取ることで一段格上の味わいになりました。
超辛口でありながら、米の旨味が十分に感じられ、食中へのコラボレーションを楽しめる純米酒となっています。日本酒度+19の、キレのある辛口純米酒です。
全国でも有数の極軟水の仕込み水のおかげで、超辛口でありながら、柔らかく、お米のうまみを感じられるお酒です。
1.8L | 2,200円 | (税込 2,420円) |
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720ml | 1,300円 | (税込 1,430円) |
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商品名 | 髙千代 からくち純米美山錦+19火入れ(たかちよ からくちじゅんまい みやまにしき ひいれ) |
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酒質 | 純米酒 |
アルコール度数 | 16度 |
精米歩合 | 扁平精米65% |
日本酒度 | +19 |