純米吟醸原酒 無想 心静

• 夏 季
• 要冷蔵
• 販売店限定

大洋酒造の営業マンだった現在の杜氏平田州氏が、初めて醸したお酒です。
「爽やかな香りと旨みを持する低度数原酒、キレが良く一杯だけでなく二杯三杯と続く酒質」を理想として、平成２７年から造られています。
夏の純米吟醸原酒のサブネーム「心静」は、杜甫 心静即身凉（心静かなれば身も涼し）より。
一回火入れ、夏仕様のシャープな糖酸バランスが楽しめます。