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大洋酒造

純米吟醸原酒 無想 心静

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純米吟醸 無想 心静
純米吟醸 無想 心静
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大洋酒造の営業マンだった現在の杜氏平田州氏が、初めて醸したお酒です。
「爽やかな香りと旨みを持する低度数原酒、キレが良く一杯だけでなく二杯三杯と続く酒質」を理想として、平成27年から造られています。
夏の純米吟醸原酒のサブネーム「心静」は、杜甫 心静即身凉(心静かなれば身も涼し)より。
一回火入れ、夏仕様のシャープな糖酸バランスが楽しめます。

1.8L 2,727円 (税込 2,945円)

720ml 1,364円 (税込 1,473円)

商品名 純米吟醸原酒 無想 心静(じゅんまいぎんじょうなまげんしゅ むそう しんせい)
酒質 純米吟醸原酒(生詰め)
原料米 越淡麗
アルコール度数 15度
精米歩合 55%
日本酒度 (非公表)
酸度 (非公表)
使用酵母 新潟吟醸酵母

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