【2019年5月21日蔵出し】純米吟醸原酒 無想 心静

• 夏 季
• 要冷蔵
• 販売店限定

夏の純米吟醸原酒のサブネーム「心静」は、杜甫 心静即身凉（心静かなれば身も涼し）より。

誕生3年目、2019年の「心静」は、「日本酒各々の内容がワインのようにもっと振り幅があっても良い」との考えから思い切った差別化を図りました。
盛夏の最中にあくまでも食中酒として何気なくゆったりと楽しんでいただけるよう、あまり主張しない超辛口の酒質をさらに追及。
一貫性あるシャープな酸味とストイックにしぼった甘旨味が特徴です。
和洋中、香草や香辛料を使った様々な肴と共に花冷え以下（5～10℃）の温度帯でお楽しみいただくのがおすすめです。