- 冬 季
- 要冷蔵
- 販売店限定
従来の定番商品とは一線を画す、味わい豊かなこだわり商品。
おり引き処理をせず熱殺菌処理をしていないため、酵母菌が活きたまま瓶詰めされています。
女将も毎年待ちわびている北翔うすにごり。
新酒らしい生き生きとした豊かな味わいの中に軽い麹の甘味、若々しさが感じられます。
吟醸酒並みの高スペックで仕込んだコストパフォーマンス抜群の1本です!
1.8L | 2,570円 | (税込 2,827円) |
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720ml | 1,180円 | (税込 1,298円) |
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商品名 | 北翔 うすにごり生酒(ほくしょう うすにごりなまざけ) |
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酒質 | 普通酒(うすにごり生) |
原料米 | 五百万石 |
アルコール度数 | 15度 |
精米歩合 | 55% |
日本酒度 | ±0 |
酸度 | 1.2 |
アミノ酸度 | 1.1 |
使用酵母 | 701号 |