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大洋酒造

北翔 純米吟醸

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北翔 純米吟醸 1.8L
北翔 純米吟醸 720mL
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北翔 純米吟醸 1.8L
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新潟県醸造試験場が開発した酵母により、米、水、技も合わせ「オール新潟仕様」の純米吟醸酒です。
クセを抑え料理との相性を重視した造りでありながら、単に淡麗なだけではなく、米の旨味を引出し、酸味とのバランスがさらに向上しました。

1.8L 2,300円 (税込 2,484円)

720ml 1,100円 (税込 1,188円)

商品名 北翔 純米吟醸(ほくしょう じゅんまいぎんじょう)
酒質 純米吟醸
原料米 五百万石
アルコール度数 15度
精米歩合 55%
日本酒度 +0.5
酸度 1.5
アミノ酸度 1.3
使用酵母 新潟酵母

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