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本日の入荷 胎内高原ワイナリー

【 新潟のワイン 2022年10月13日入荷予定 】胎内高原ワイン アッサンブラージュ・ルージュ

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胎内高原ワイン アッサンブラージュ・ルージュ
胎内高原ワイン アッサンブラージュ・ルージュ
 
胎内高原ワイン アッサンブラージュ・ルージュ
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自園を代表する赤の2品種、メルローとツヴァイゲルトレーベをブレンド。
黒すぐりや野いちごを思わせるフルーティーな香りとともに、しそやユーカリなど爽やかな香り。
たっぷりと豊かな果実味とフレッシュな酸味の絶妙なバランスが心地よい、定番の赤ワインです。

~胎内高原ワイナリーとは~

胎内高原ワイナリーは「市営」のワイナリーです。

豊かな自然を利用した町おこしとして、2007年にワイン造りを始めました。

「ワインは畑で創られる」ということを心に留め、自園産ぶどうをシンプルかつ丁寧に醸しています。

 町を見下ろす「蔵王山」の中腹に平成十五年、十六年にワイン用の葡萄が植えられました。

この場所は厳しい急斜面ばかりで、平らな土地は殆どありません。吹きおろしの風がとても強く吹きます。

この陽の当たりやすい「急斜度」と昼夜の温度差を生む「高度」は、よいワイン用の葡萄を栽培するのに大切な条件なのです。

※次回の入荷は、2022年10月13日に変更となりました。

750ml 2,600円 (税込 2,860円)

商品名 胎内高原ワイン アッサンブラージュ・ルージュ
(たいないこうげんわいん あっさんぶらーじゅ・るーじゅ)
甘辛 赤・ミディアムボディ
使用葡萄品種 メルロー、ツヴァイゲルトレーベ(不耕起、無肥料、無除草剤)
※胎内市蔵王、塩沢地区産
アルコール度数 12.5度
テクニカル ステンレス発酵、ステンレスタンクとフレンチオーク樽熟成、亜硫酸塩添加あり

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