てまひま工房 山専　村上産 ピュアメープルサップ 「楓のしずく」

• 販売店限定

サップとは、樹液のこと。
村上市大毎地区のイタヤカエデから採れた、希少な国産のメープルサップです。

イタヤカエデの幹から採取した樹液を、加熱殺菌し、何も加えず、そのまま瓶詰めしたものです。
糖度は1.5度位で、微かな甘みと、ほのかな木の香りがします。
焼酎やウィスキーの割水としてお使いいただくと趣がございます。
また、本品のみでコーヒーを入れると、絶妙な甘さを味わえます。
自然の恵みをお楽しみください。

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