- 発売月限定
- 販売店限定
新潟県の新品種酒造好適米「越淡麗」(こしたんれい)を使用。
40%まで磨き上げ、仕込まれた大吟醸の原酒です。
果物をイメージさせるナチュラルな高い香りと、重厚な旨みの中に感じるシャープなキレ味をご堪能下さい。
やわらかい酸味にとろっとたれるような贅沢な舌触り、のどごしがよく、上品で甘い香りが漂う絶妙な一本です。
洗米から火入れまで、すべて手作業、少量生産の限定酒。
これまでにないほど綺麗な味わいにうっとりするような甘い香りをのせ、麒麟山流にキレよく仕上げました。
※2017年より、金環日食をモチーフに、限られた瞬間のカガヤキを伝えるデザインになりました。
※年2回(6月・11月)限定出荷
2022年6月より、化粧箱・ラベルが変更となりました。
1.8L (化粧箱付) |
10,000円 | (税込 11,000円) |
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720ml (化粧箱付) |
5,000円 | (税込 5,500円) |
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180ml | 1,250円 | (税込 1,375円) |
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商品名 | 麒麟山 煇 kagayaki(きりんざん かがやき) |
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酒質 | 大吟醸原酒 |
原料米 | 阿賀町産 越淡麗 |
アルコール度数 | 17度 |
精米歩合 | 40% |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.2 |