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秋田の日本酒【阿櫻】と宮崎の焼酎【佐藤焼酎】が共同開発したチャレンジタンクです!
清酒に米焼酎を加える伝統技法「柱焼酎」にて仕込みました。
米どころ秋田の地元米のみを使い、長期低温発酵の秋田流寒仕込みによる日本酒のまろやかさで芳醇な風味と、銀の水を醸す佐藤焼酎が全量山田錦で造り上げた米焼酎で、すっきりとしたクリアな後味が絶妙に調和しています。
一口飲むと、口中に広がる米の豊かな香りとともに、程よい甘みと爽やかなキレを楽しむことができます。
よく冷やしてそのまま。オンザロック、またはグラスに氷を満たしトニックウォーターやソーダ割りでお召し上がりください。
720ml | 2,000円 | (税込 2,200円) |
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商品名 | 柱焼酎仕込 阿櫻(はしらしょうちゅうしこみ あざくら) |
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アルコール度数 | 20度 |
原料米 | 秋田県産米(国産)、米麹(国産米) |
使用焼酎 | 山田錦100%米焼酎 |
精米歩合 | 50% |
日本酒度 | +2.2 |
アミノ酸度 | 1.2 |