搾ってからの火入（加熱処理）を行わずに造られた、本生酒です。
生まれたままの清々しさをそのまま瓶詰しました。
生酒ならではの口当たりをお楽しみ下さい。
| 300ml | 545円 | （税込 600円） |
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| 商品名 | 朝日山 特別本醸造 生酒（あさひやま とくべつほんじょうぞう なまざけ） |
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| 酒質 | 特別本醸造（生酒） |
| 原料米 | 新潟県産米 |
| アルコール度数 | 14度 |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.1 |
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