アレクサンドル・バン エル ダンジュ 　【ナチュラルワイン】

• 限 定

粘土石灰質土壌の区画で、地下の岩盤層に近く表土も薄い硬い石が多く見られる畑に植わる、樹齢50年以上のソーヴィニヨンブランから造られるワイン。
黄色掛かった麦わら色の外観。黄色系の花の様な濃いフローラルな香り、熟したリンゴ、白桃といった熟した果実の香りが湧きあがります。
全体的に香りの要素の輪郭がはっきりしており、如何にも上級キュヴェという貫禄がある香りです。
味わいは、果実のボリュームと太いミネラルと酸が高いレベルで感じられ、豊かな果実とかすかな塩味を感じるミネラルが絶妙なバランスを与えています。
大きめのグラスで徐々に時間を掛けて空気と触れさせることで、複雑で深みのある味わいに変化していきます。

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