南極上陸 天の刻印

2020年1月「天の刻印」他佐藤焼酎のほぼ全銘柄が、第61次南極地域観測隊（国立極地研究所）とともに南極に上陸。
隊員の「だれやめ」に貢献いたしました！

これを受けて、それならば極寒の環境でも美味しく飲める焼酎はできないか？とチャレンジしたのがこの焼酎です。

通常の焼酎では極度の低温ではオリが発生するなど不安定になりますが、華やかなK型白麹を使い、原酒を氷点下に冷却しながら清澄濾過することにより、冷やしても甘い香りと風味がしっかりと楽しめる仕上がりに。

暑い夏に、キンキンに冷えたオンザロック、またはグラスに氷を満たしてソーダ割でお召し上がりください。