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越後鶴亀 本日の入荷

【2022年5月31日発売】越後鶴亀 越弌 Episode1.2 Domaine kimoto(こしいち エピソード1.2 ドメーヌ キモト)

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越弌 Episode1.2 Domaine kimoto(こしいち エピソード1.2 ドメーヌ キモト) 720mL
越弌 Episode1.2 Domaine kimoto(こしいち エピソード1.2 ドメーヌ キモト) 720mL
 
越弌 Episode1.2 Domaine kimoto(こしいち エピソード1.2 ドメーヌ キモト) 720mL
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杜氏 横田信幸が使いたい酒米とイメージした味を追求して造る越弌ブランド。

杜氏自ら地元西蒲区で栽培した五百万石100%使用したドメーヌタイプの生酛純米吟醸酒、もっともバランスの良い中取り酒を無濾過で瓶詰瓶火入れ、一般的な熟成生酛とは一線を画したモダンタイプです。
出来立ての生き生きとした微発泡感。
ナチュラルな味わいとリッチな酸が舌に広がり、メロンのような香りと上品な甘さが調和する一本です。

1.8L 2,800円 (税込 3,080円)

720ml 1,400円 (税込 1,540円)

商品名 越弌 Episode1.2 Domaine kimoto(こしいち エピソード1.2 ドメーヌ キモト)
酒質 純米吟醸
原料米 五百万石(杜氏栽培米)
精米歩合 60%
アルコール度数 15度
日本酒度 -3
酸度 1.8
アミノ酸度 0.8
おすすめの飲み方 冷やして・常温

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