- 販売店限定
冬にしぼった原酒を無濾過・無加水にて瓶詰めし、火入れ後約半年間冷温で貯蔵しました。
香りは穏やかなバナナやメロンを彷彿とさせる果実感が特長です。角が無い滑らかな舌触り、無濾過・無加水だからこそ味わえる旨みと後味のキレが良い辛口純米酒です。
冷やすとよりキレが増したシャープな味わいに。蔵推奨は常温またはぬる燗。常温で旨味も感じられるバランスの良い辛口に。ぬる燗にするとより辛さが際立ちます。
キレの良い辛口がお好きな方へおすすめしたい一本です。
新潟県内の15件のみで先行販売となります。
是非一度お試しください。
| 1.8L | 2,800円 | (税込3,080円) |
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| 720mL | 1,700円 | (税込 1,870円) |
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| 商品名 | 髙千代 レトロラベル 純米からくち(たかちよ れとろらべる じゅんまいからくち) |
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| アルコール度数 | 15.0度 |
| 精米歩合 | 70% |
| 日本酒度 | +7 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸度 | 1.2 |
| 火入れ方式 | ヒートリードによる瓶火入れ |
| 使用酵母 | 新潟県酵母G74×新潟酵母TR8 |

