大洋盛 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒

• 限 定

令和4年酒造年度 全国新酒鑑評会において見事に金賞を受賞した大吟醸酒です！

地元の酒米にこだわり、「越淡麗」を40%まで精米し100％使用。
大洋酒造の技術の粋を尽くし、洗米や蒸し米の温度管理そして最後の搾り工程まで、そのほとんど全て手作業で醸しました。
その中でも全国新酒鑑評会受賞の極少量生産品です。

華やかな吟醸香と柔らかく膨らみのある味わい、さらりと消える後味など、金賞の風格をお確かめ下さい。