- 秋 季
- 要冷蔵
高嶺錦でキレの良い辛口造り!
越後流淡麗辛口ここにあり。
こだわりの「甑蒸し米」「箱麹製法」により辛口に仕込んだ純米吟醸を生詰原酒で蔵出しします。
「高嶺錦」の研ぎ澄まされた旨味が、低温熟成によってやわらかで落ち着きのある味わいへと成長し、心地の良い穏やかな香りが深い余韻の幅をさらに広げています。
| 720ml | 1,800円 | (税込 1,980円) |
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| 商品名 | 想天坊 高嶺錦 辛口純米吟醸 生詰原酒 (そうてんぼう たかねにしき じゅんまいぎんじょう なまづめげんしゅ) |
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| 酒質 | 純米吟醸 生詰原酒 |
| 原料米 | 新潟県産 高嶺錦100% |
| アルコール度数 | 16度 |
| 精米歩合 | 58% |
| 日本酒度 | +7 |
| 酸度 | 1.5(目標値) |
