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山梨県甲斐市の自社農場で収穫されたソーヴィニョン・ブランを使用し、樽発酵でワインを造りました。
樽の香りと品種特有の柑橘系の香りがマッチした辛口の白ワインです。
柑橘系果実の爽やかな香りと洋ナシのような奥行きを併せ持つフレッシュでさわやかな香りとなっています。
柑橘系の瑞々しさが料理の風味を引き立て、幅広いお料理をお愉しみ頂けます。
※ヴィンテージをお知りになりたい方は、お手数ですが酒のかどやまでお問合せください。
720ml | 2,900円 | (税込 3,190円) |
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商品名 | 敷島ワイナリー ソーヴィニヨン・ブラン樽発酵 (しきしまわいなりー そーびによんぶらん たるはっこう ) |
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品種 | 自園産ソーヴィニヨン・ブラン 100% |
アルコール度数 | 12% |
テイスティング コメント |
樽発酵させたので、グレープフルーツのような品種香に程よい樽香がマッチした辛口白ワインです。 自社農場の土地にあっている品種。 |
合うお料理 | 料理全般 |