野海棠 別撰 芋 25ﾟ

• 販売店限定

「別撰野海棠」は手造り麹・木桶仕込みの、しっかりとした味わいを楽しめる芋焼酎です。
柔らかで初心者向けの「芋焼酎・野海棠」に対して、普段から焼酎をたしなまれている通な方に好まれるよう、力強い味、コクのある味に仕上げています。
焼酎が大好きな方への贈り物におすすめです。

【手造り麹】
「手造り焼酎」とは、焼酎の土台となる麹育成の段階で、温度管理の出来る機会を使わず、麹室(こうじむろ)と呼ばれる木の部屋の中で、蔵人の手で、直接麹と触れ合いながら工事を育んでいく製法です。
祁答院蒸溜所では、220枚のもろ蓋を使った、伝統手造り製法を行なっています。