〆張鶴 大吟醸 盞（さん）

• 限 定

上質な兵庫県産山田錦を自社精米工場にて丁寧に磨き、洗米や浸漬（吸水）など秒単位での作業、入念な温度管理による製麹、小仕込みでの低温長期発酵、瓶詰め後の低温長期熟成など、製造工程において宮尾酒造の製造技術の粋を尽くしております。
スッキリとした香りとなめらかでキレのある大吟醸です。

「盞（さん）」とは、さかずきのこと。みんなで盃を重ねたくなるような風味豊かなお酒であることを表現しています。
宮尾酒造で初めての、通年販売となる「大吟醸酒」です。
月に一度の入荷となりますが、一年間の製造量が決まっているため、無くなり次第終了です。

※ラベルの「〆張鶴」のロゴは青のホログラム。ロゴの周りには稲穂や盃、三羽の鶴のマークがあしらわれています。瓶色は黒です。

※年に一度、11月に発売の限定大吟醸「〆張鶴 大吟醸 金ラベル」はこちら