緑川　純米大吟醸

「純米大吟醸　緑川」で使用している酒米「越淡麗」は日本一の米の里「魚沼」で緑川酒造の北陸一二号を長年作っている農家集団、緑川プライド会に委託生産しています。
緑川プライド会は、米の品質向上を目指して毎年何度も勉強会を開き、米作りに飽くなき情熱を注いでいます。
この情熱がいっぱい注がれた魚沼の越淡麗。
このうちの一等米以上の越淡麗を緑川の蔵人が丹精込めて仕込み、搾ったお酒をさらに一年以上低温熟成期間を待って仕上げました。
当商品は都度取寄せ商品となります。お時間に余裕をもってご注文いただきますようお願いいたします。