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ルー・デュモン

ルー・デュモン ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ナチュール 2016

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ルー・デュモン ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ナチュール 2016
ルー・デュモン ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ナチュール 2016
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2008年ヴィンテージからの新作キュヴェ。
「ビュロー・ヴェリタス」(旧「カリテ・フランス」)の認証を受けたビオロジー(有機)栽培ぶどうのみで造られたジュヴレです。
「オー・コルヴェ」と「ラ・ジュスティス」の2区画より。
平均樹齢40年のVV。収穫量35hl/ha。
天然酵母のみで発酵(一部、一次発酵も樽内)。
マルサネ社製ジュピーユ森産の新樽50%、同社製同森産の1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
活躍中の版画家・宮崎敬介氏が手がけた特別コラボレーションラベルです。

750ml 10,300円 (税込 11,124円)

商品名 ルー・デュモン ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ナチュール 2016
(るー・でゅもん じゅぶれ・しゃんべるたん きゅべ・なちゅーる 2016)
アルコール度数 13%

-ルー・デュモン
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