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ルー・デュモン

ルー・デュモン ブルゴーニュ・ブラン 2016

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ルー・デュモン ブルゴーニュ・ブラン 2016
ルー・デュモン ブルゴーニュ・ブラン 2016
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ムルソー村内のACブルゴーニュ40%、ピュリニー村内のACブルゴーニュ20%、ACオート・コート・ド・ボーヌ40%のブレンド。
平均樹齢30年。
収穫量40l/ha。
天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。
セガン・モロー社製サントル森産の新樽40%、ベルトミュー社製ネヴェール森産の1~3回使用樽60%で18ヶ月間樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブランです。

~天・地・人~
2003年5月、「ブルゴーニュの神様」と呼ばれる在りし日の醸造家アンリ・ジャイエ氏より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ。」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として「天・地・人」が生まれました。

750ml 3,800円 (税込 4,104円)

商品名 ルー・デュモン ブルゴーニュ・ブラン 2016
(るー・でゅもん ぶるごーにゅ・ぶらん 2016)
アルコール度数 13%

-ルー・デュモン
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