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昨年の夏の記録的な猛暑の影響で「越淡麗」は粒が小さく等級のつかない等外米の収量のが増えました。
県内で一番越淡麗を使用している青木酒造が農家さんの為に出来ることを最大限やろうということで雪男サケエールとして精米歩合50%まで磨いて醸しました。
特定名称はうたえませんが、酒質は純米大吟醸クラスの香り、味わいが楽しめる1本となります。
R2BY以来の発売となります雪男sake yellですが、前作までは応援のための「旗」を持った雪男ロゴをラベルにしていましたが、今回は等外米使用のため、「稲穂」を持った雪男ロゴをラベルにしています。
普段日本酒をあまり飲まない方にもおすすめの1本です。
お酒を愛するすべての皆様にyellを!
720ml | 1,400円 | (税込 1,540円) |
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商品名 | 雪男 sake yell(ゆきおとこ さけえーる) |
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原材料名 | 等外米越淡麗100% |
精米歩合 | 50% |
アルコール度数 | 15度 |