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猪又酒造 本日の入荷

月不見の池alternate take (オルタネイトテイク)

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月不見の池alternate take
月不見の池alternate take
 
月不見の池alternate take
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オルタネイトテイクとは、4年に一度発売する「ハレ」のお酒です。
通常の月不見の池シリーズとは一線を画す「もうひとつの月不見の池」。
新潟県が開発した酒米「越淡麗」を使用しています。
上槽後、無濾過で瓶詰めし、直ちに瓶燗火入れを行いフレッシュな状態を維持し、瓶詰後は-5度の氷温貯蔵しました。
嫌味のない上品な「旨味」、適度な味わいを引き締める「酸味」、さわやかなモダンな「香り」があるお酒を目指して造りました。

1.8L 3,300円 (税込 3,630円)

720ml 1,750円 (税込 1,925円)

商品名 月不見の池alternate take (つきみずのいけ オルタネイトテイク)
原料米 越淡麗
アルコール度数 16度
精米歩合 70%
日本酒度 -5
酸度 2.0
アミノ酸度 0.8

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