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最近はおうち飲みでロゼは大人気。
「2019こころぜ」もフレッシュで複雑で果実味溢れたチャーミングなロゼワインです。
新鮮で複雑味があり、果実とほのかな大地の香りが調和した、美しい薔薇色のワインです。チャーミングでバランスのとれたこのワインは、和食、中華、エスニックなど、幅広く多彩なお料理にマッチします。アペリティフにも最適です。
月刊誌「一個人」の日本ワイングランプリ2017でロゼワイン部門第一位。
2015、2016ヴィンテージが続けてJAL国際線ビジネスクラスに搭載されるなどそのクオリティが評価されています。
※在庫状況により、ヴィンテージが変更される場合がございます。
750ml | 1,727 | (税込 1,900円) |
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商品名 | ココ・ファーム・ワイナリー 2019 こころぜ (ここ・ふぁーむ・わいなりー 2019 こころぜ) |
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品種 | メルロ 33% マスカット・ベーリーA 33% 山葡萄 11% シャルドネ 5% デラウェア 4% その他 14% |
アルコール度数 | 12.0% |
テイスティング コメント |
色合いは輝きのある淡いチェリーピンク。 アセロラ、さくらんぼ、クランベリー、ストロベリージャムの香りに加え ローズヒップや腐葉土、フィグのような香ばしい風味も混じる。 口当たりはオフドライで心地よい軽やかな酸と 良く溶け込んだ優しいタンニンが旨味と共にじっくりと広がっていく。 |
料理との相性 | クレソンサラダ、ほうれん草の胡麻和え、しらすのカナッペ、わかさぎのエスカベッシュ、 広島風お好み焼き、鶏肉とピーマンのカシューナッツ炒め、モッツァレラチーズ、 びわのコンポート、和三盆クッキー |