- 限 定
新鮮で複雑味があり、果実とほのかな大地の香りが調和した、美しい薔薇色のワインです。チャーミングでバランスのとれたこのワインは、和食、中華、エスニックなど、幅広く多彩なお料理にマッチします。アペリティフにも最適です。
月刊誌「一個人」の日本ワイングランプリ2017でロゼワイン部門第一位。
2015、2016ヴィンテージが続けてJAL国際線ビジネスクラスに搭載されるなどそのクオリティが評価されています。
※在庫状況により、ヴィンテージが変更される場合がございます。
| 750ml | 2,000円 | （税込 2,200円） |
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| 商品名 | ココ・ファーム・ワイナリー 2019 こころぜ （ここ・ふぁーむ・わいなりー 2019 こころぜ） |
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| 品種 | メルロ 33%、シャルドネ 17%、マスカット・ベーリーA 11%、プティ・マンサン 11%、甲州 8%、小公子 6%、カベルネ･ソーヴィニヨン 6%、ケルナー 5%、その他 3% |
| アルコール度数 | 10.5% |
| テイスティング コメント |
色合いは淡いサーモンピンク。香りはアセロラやイチゴ、スモモの果実に、わたあめや腐葉土、和紙などを感じる。口当たりはオフドライで心地よい軽やかな酸と良く溶け込んだ優しいタンニンが旨味と共にじっくりと広がっていきます。 |
| 料理との相性 | クレソンサラダ、イチゴとボッコンチーニのカプレーゼ、ヤリイカの甘辛煮、ヤシオマスとかき菜のポタージュ、ニラチヂミ、ちくわの磯辺揚げ、レバニラ炒め、キーマカレー、博多もつ鍋 |