ユーティド・ベック ピノノワール バンブル20 【ナチュラルワイン】

• 限 定

砂・粘土石灰・砂利土壌に植わるピノノワールを50％除梗し8日間スミマセラシオンカルボニック後プレスし、ステンレスタンクで発酵、アンフォラで熟成しサンスフルで仕上げました。
クリアなガーネット色、ラズベリーやプルーン、チャーミングな甘い香りを感じます。
柔らかいアタックに可愛らしい酸味が溶け、明るい果実味に旨味がじわっと拡がる上品で上質な美味しい味わいの逸品です。